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Ateliers oenologiques
Wine Workshops
Nous sommes fiers de proposer des expériences oenologiques incomparables qui sont à la fois amusantes et pedagogues
We pride ourselves in offering exceptional and unique wine experiences that are both fun and educational.
1) Initiation à la dégustation / Introduction to Wine Tasting (1h)* 35,00€/pers
Vocabulaire de la dégustation / Wine tasting vocabulary
L'analyse sensorielle : appearance, odeur et goût / Sensory analysis: appearance, smell and taste
Dégustation de 6 vins / Includes a tasting of 6 wines
*Basée sur les enseignements reconnus mondialement du WSET / Based on the internationally-recognized WSET method
2) Atelier Accords Mets & Vins/Wine & Food Pairing Workshop (1h) 50,00€/pers
Comprendre l'influence des mets sur le vin / Experience the influence food has on wine
Apprendre à choisir un vin pour accompagner vos plats / Learn to choose a wine to accompany a dish
Dégustation de 4 vins avec mets / Includes a tasting of 4 wines with food pairings
3) L'Art d'Assemblage/The Art of Blending (1h) 50,00€/pers, min. 4 pers
Introduction aux notions de l'assemblage / Introduction to the skill of blending
Créer votre propre assemblage / Create your own blend (Grenache, Syrah, Viognier)
Dégustation des cépages purs et des assemblages / Tasting of individual varieties and blends
Sur réservation, selon disponibilité / Reservations required, subject to availability
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